Piteåbryggeriet This Is How har utsetts till Årets Ölutvecklare 2023. Det prestigefyllda priset delades ut under Nöjesguidens ölmässa på Brygghuset i Stockholm den 13 april.
Årets Ölutvecklare är priset som sätter strålkastarljuset på den svenska ölscenen. Syftet är att uppmärksamma och främja personer, företag eller organisationer som, på ett inspirerande och engagerande sätt, aktivt arbetar för att utveckla den svenska ölkulturen. Utmärkelsen instiftades av Carlsberg Sverige år 2011.
I tuff konkurrens med Portal Restaurant i Stockholm och Kranen i Göteborg, var det Piteåbryggeriet This Is How som drog det längsta strået och kan titulera sig Årets Ölutvecklare 2023.
– Ett stort grattis till This Is How som har hittat en fin mix av öl och mat. Ölen bryggs med smaksäker finess och krogarna är ett perfekt ställe att njuta dem på, säger Karin Berntson, ölutbildare på Carlsberg Sverige och juryns ordförande.
Allting började i ett bussgarage i Piteå och kvaliteten har hela tiden stått i högsätet. This Is How har hittat en fin mix av öl och mat och bygger vidare på sin mission – att göra norra Sverige till ett ölmecka. Ölen bryggs med smaksäker finess och krogarna är en perfekt blandning att njuta dem på.
De områden som juryn bedömer för att utse Årets Ölutvecklare är: nytänkande, kunskap, utbildning, passion, kommunikation, smak och kvalité. Priset, förutom äran, är en statyett och ett inspirationsstipendium.
Juryns motivering:
Med stort driv och kärleksfullt engagemang vidgar This Is How den svenska ölvärlden med sina smaksäkra brygder och ambitiösa utvecklingslinjer. Att med ena foten stå jordnära i det lokala mat- och dryckeslivet med både öl och krogar och med den andra foten driva kunskap och samarbeten kräver sin kompetens. Juryn imponeras av allt och ser en ljus framtid för This Is How trots tidens tuffa tongångar.
Juryn för Årets Ölutvecklare består av:
Josefine Törnqvist – initiativtagare till Ölgäris och Årets Ölutvecklare 2018
Pelle Tamleht – chefredaktör och vice vd Nöjesguiden
Jörgen Hasselqvist – ölexpert, delägare på OT och ölskribent
Mikael Göransson – ölskribent och domare, digital kreatör och sommelier
Joel Linderoth – ölskribent och chefredaktör för Land
Karin Berntson – ölutbildare, Carlsberg Sverige
Sanna Lindberg – dryckesskribent Dagens Nyheter och redaktör på Beernews.se
Då jurymedlemmen Sanna Lindberg har kopplingar till Portal Restaurant deltog hon inte i årets juryarbete.
Tidigare vinnare av Årets Ölutvecklare:
2011: Pubologi
2012: Nynäshamns Ångbryggeri
2013: Henok Fentie, Omnipollo
2014: Brekeriet
2015: Spritmuseum
2016: Folkölsbutiken och Bottle Shop & hederspris till Marianne Wallberg/SBWF
2017: GBG Beer Week
2018: Josefine ”Ölgäris” Törnqvist
2019: CanMan
2020: Stigbergets Bryggeri
2021: Great Swedish Beer Festival
2022: PangPang Brewery
Upptäck mer från GONZO GAZETTE
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.