Domstol stoppar förbudet mot det ”persiska vinet”
Jens Karlberg Shahram Soltanis dröm om att återuppväcka den anrika persiska vintraditionen grusades, när Livsmedelsverket i oktober 2023 beslutade att…
Livsmedelsverket
Allergener är ett stort problem
Kliande eksem, kräkningar, astmasymtom eller anafylaxi. Det är några symptom som kan uppstå när en matallergisk individ får…
35 miljoner skolluncher slängs!
Det visar en ny kartläggning av kommunernas matsvinn. 35 miljoner slängda luncher beror emellertid inte på att det…